Ярлык: закон

Без рубрики

Приглашаем Вас!!!

Ноя 17, 2022 автор admin 0 Комментарии , , , , , , , , , , , , , , , ,

Приглашаем Вас!!!

Приглашаем предпринимателей принять участие в семинаре:

«Новые принципы государственного надзора и муниципального контроля. Требования к предоставлению сведений о товаре потребителям»

Семинар будет полезен собственникам, руководителям и сотрудникам службы качества пищевых производств, сферы ресторанного бизнеса.

Мероприятие пройдет 22 ноября в 11:00 в Центре «Мой бизнес» по адресу: г. Иваново, Шереметевский пр-т, д. 85 Г, 3 этаж.

С 1 июля 2021 года вступил в силу Федеральный закон № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». Новые нормы документа позволили продолжить реализацию механизма «регуляторной гильотины», снизив административное давление на бизнес.

В рамках семинара будут рассмотрены следующие вопросы:

1) Виды проверок

2) Что такое риск-ориентированный подход и как Роспотребнадзор применяет его на практике?

3) Какие документы проверяют сотрудники РПН?

4) Типовые ошибки, выявляемые Роспотребнадзором

5) Как минимизировать риски получения штрафов

6) Требования к оформлению и содержанию этикетной надписи, что можно, нужно и нельзя наносить на этикетную надпись

7) Что делать, если ошибку при разработке этикетной надписи уже совершили и чем это может грозить?

Спикер семинара: Наталья Самуйлова, ведущий аудитор систем менеджмента качества ГОСТ Р, НАССР, ISO, FSSI.

Участие бесплатное, требуется предварительная регистрация по ссылке: https://forms.yandex.ru/cloud/635bbddd068ff0411920bfc9/

Подробную информацию о мероприятии можно узнать у специалистов Центра «Мой бизнес» по номеру: (4932) 66-67-67.

Либо у специалистов Haccp Safety по номеру: (4932) 46-44-46

Нормативная документация

Смягчены требования по маркировке для представителей молочной отрасли

Окт 17, 2022 автор admin 0 Комментарии , , , ,

Смягчены требования по маркировке для представителей молочной отрасли

Подписано Постановление Правительства №1733 от 30.09.22 года, которое смягчает обязательные требования для участников оборота молочной продукции, подлежащей обязательной маркировке.

- Утвержден временный упрощенный порядок работы в информационной системе маркировки для участников рынка молочной продукции. Он будет действовать до 1 июня 2025 года.

- Теперь реализация продуктов может начинаться сразу после их поставки в магазин или оптовый склад, так как на внесение информации о прибывшей партии в информационную систему маркировки производителю и продавцу дается три дня. Ранее передавать сведения было необходимо сразу и только после подтверждения их корректности начинать продажу молочной продукции.

- Сокращение времени оборачиваемости товара положительно влияет на экономическую эффективность, в том числе путем снижения трудозатрат.

- Сокращается перечень сведений, которые должны предоставлять в информационную систему маркировки киоски, торгующие мороженым. Эта мера облегчит работу киосков, которые продают товар без контрольно-кассовой техники.

HACCP, Нормативная документация

НАССР теперь и в ППК

Май 24, 2022 автор admin 0 Комментарии , , ,
производство

НАССР теперь и в ППК

    С 21.03.2022 г вступили в силу новые МР 2.3.0279-22 по осуществлению производственного контроля на предприятиях пищевой отрасли.

    Пищевая продукция должна быть не только вкусной, полезной, но и безопасной для здоровья потребителей, поэтому все этапы производства и реализации должны тщательно контролироваться. В п.2.1 вышеуказанных рекомендаций сказано, что при разработке программ производственного контроля (ППК) необходимо учитывать процедуры системы контроля качества и безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП.

    Кроме того, МР содержат рекомендуемые объем и кратность проведения производственного контроля на предприятиях торговли, общественного питания, пищевой промышленности. Однако, объем и периодичность лабораторных исследований на каждом конкретном объекте рекомендуется определять организации с учетом характеристик производства, безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг.

В программы производственного контроля рекомендуется включать:

  • Сведения о субъекте деятельности (наименование, адрес, ИНН, ОГРН, контактные данные);
  • Сведения о производственном объекте (наименование, адрес, ФИО ответственного лица, дату утверждения ППК);
  • Перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность организации;
  • Программу контроля за обеспечением безопасности пищевой продукции;
  • Программу контроля за факторами производственной среды и трудового процесса;
  • Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам и профессиональной гигиенической подготовке, и аттестации;
  • Перечень форм и типовые бланки учета и отчетности, связанной с осуществлением производственного контроля;
  • Перечень ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование органов, уполномоченных на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического контроля;
  • Контроль за соблюдением требований при обращении с отходами, включая стоки;
  • Контроль за факторами окружающей среды в зоне влияния предприятия;
  • Контроль за загрязнением атмосферного воздуха;
  • Контроль за загрязнением почвы.
  • Рекомендуемые типовые ППК представлены в приложениях 1 и 2 к МР 2.3.0279-22.