Программы обучения

№НазваниеОписание
1Как разработать и внедрить систему НАССР?

Программа обучения рассчитана на несколько дней и включает в себя весь цикл от определений что такое НАССР, до разработки плана контроля опасностей (для выбранного продукта).

В результате обучения сотрудники получат все необходимые знания для самостоятельной разработки
системы НАССР и сертификаты об обучении (в том числе сертификат внутреннего аудитора).

2Мыть или не мыть?
Вот в чем вопрос.

Семинар, на котором Ваши сотрудники узнают всё о процедуре мойке. Чем мыть, как мыть, когда мыть,
куда вносить информацию? Чистка, мойка и санитарная обработка крайне важны для пищевого
производства, так как от их эффективности напрямую зависит микробиологическая безопасность
продукции.

3Обучение персонала по
программе личной гигиены и санитарии.

Персонал узнает все правила личной гигиены и санитарии, которые обязательны для соблюдения на
производстве. Поймут почему их соблюдение важно и как они влияют на качество и безопасность
производимой продукции.
Всё это поможет повысить культуру пищевой безопасность на Вашем предприятии.

4Секретная информация.
Или как пройти аудит
торговой сети?

Мы расскажем, что и как будет проверяться в процессе аудита, на что в процессе подготовки к аудиту
стоит обратить особое внимание, разъясним какие несоответствия являются критическими, «расшифруем» требования чек-листа.
В результате Вы получите понимание как подготовиться к аудиту с наименьшими затратами.

5Внутренний аудитор.Курс очень емкий, в результате прохождения курса сотрудники получат знания и навыки, необходимые для проведения внутренних аудитов систем менеджмента качества. В частности, слушатели курса изучат
основные элементы системы менеджмента, поймут роль и обязанности аудитора, научатся планировать и проводить внутренний аудит, составлять отчет и формулировать корректирующие действия, отличать
корректирующие действия от коррекций.

Полные программы обучения предоставляются по запросу. Сроки и стоимость обучения оговариваются индивидуально. Также возможно проведение обучения по другим темам.